La purée de brocolis

Préparation

• Épluchez les pommes de terre, coupez-les en gros dés et faites-les cuire 20 minutes dans l'eau bouillante.
• Placez dans un mixeur : les brocolis cuits, les dés de pommes de terre et les portions La Vache qui rit®.
• Mixez jusqu'à obtenir une texture onctueuse.
• Salez modérément et poivrez à votre goût.
  
  Écrit par Jean Vad